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2016-01-29 10:54:00

チーズプラトーをご存じですか?チーズの特性を生かした美しいカットを施し、それぞれのチーズにあう食材を組み合わせ、テーマに沿って美しく盛り付けるおもてなしの技法です。チーズ職人世界一に輝いたチーズ界の第一人者村瀬先生より、店長は指導を受け...

Posted by Casa Angelina(カーサ・アンジェリーナ) on 2016年1月26日