来週一週間、誠に勝手ながらお休みいたします。

　夏季休業期間：平成２８年７月１１日（月）〜７月１９日（火）

　７月２０日（水）より通常営業いたします。

　夏季休暇期間中は、北イタリアの食の宝庫「エミリアロマーニャ州」を中心に滞在して、当店で扱っている「イケメン生ハム」Ruliano社、バルサミコ酢の製造メーカーに訪問する予定です。現地のレストラン、食材店、ジェラート店もできるだけ訪れて、美味しい料理や食材の使い方を学んできます。