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ご報告が遅くなりましたが、8月に以下の資格を習得致しました。イタリア最古のオリーブオイル教育機関ONAOOより素晴らしい先生方が来日下さり、密度の濃い講義、厳しいティステイングの試験を連日受け、習得した世界に通用する資格です。
O.N.A.O.O.オリーブオイルテイスティング適性能力認定（証明書取得）
（英：O.N.A.O.O. Certificate of Physiological Suitability for Tasting Virgin Olive Oils）
（伊：O.N.A.O.O. Certificato di Idoneità fisiologica all'assaggio degli oli di oliva vergini）
日本オリーブオイルテイスター協会会員
O.N.A.O.O.オリーブオイルテイスター機構会員
オリーブオイル専門店として、オリーブオイルのプロフェッシナルとして皆様のお役にたてますよう精進致します。宜しくお願いいたします。
日本橋高島屋8階で開催されていたイタリアグルメフェア、
ガンベロロッソで認められた味が沢山でした。
とても素敵なグルメフェアでした。
イチハラシェフマジックでお店がイタリアンバールに変身！！こぼれスパークリングはあっという間に売り切れ、樽生シードルやイタリアンビール、ブラッドオレンジジュースも大好評♡アランチーニは揚げたてにトマトソースとバジルソースをかけて美味しく召上って頂きたく、そんな思いに並んで待ってくださって570個完売！ありがとうございました。
9月9日より14日まで、日本橋タカシマヤ8階で開催されます、イタリアグルメフェスタに出展します！タカシマヤのバイヤーさんのＦＢページでで臨場感がたかまります！ガンベロロッソに掲載された、ピッツアやさんやパネットーネのお店も出店されるようです！楽しみぃ～♪当店もガンベロロッソで紹介されました、めちゃくちゃ美味しいジャンデゥィオットを販売します。ガンベロロッソシリーズ、イタリアに行かずして、日本橋で楽しめますよ♪ご来店お待ちしております。
■9月9日（水）→14日（月）
■日本橋タカシマヤ8階 催会場 サンヨーエンタープライズブースにて
※最終日は午後6時閉場。
後援：イタリア大使館 貿易促進部、イタリア大使館 観光促進部
